花生油虽然有一定的食疗作用，但是对于它的危害我们也不得不重视起来。毕竟花生油与我们的生活息息相关，无论多少我们每天都会摄入它。因而对于它的危害我们必须要了解。
花生油的问题是，花生容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素B1，这种毒素是自然界最强烈的天然致癌物之一，可引起肝癌。
某些不法商家为牟取暴利利用劣质花生或过期霉变花生压榨生产花生油，这些劣质花生油中的黄曲霉毒素大大超过国家规定的允许量标准10ug／Kg。而消费者无法通过品尝去了解花生油中有没有霉菌，一旦食用这些劣质有害的花生油，对身体危害极大。
在欧盟国家对花生油要求极为严格，规定花生油的黄曲霉素含量在2ppb以下为合格，而中国规定花生油中黄曲霉毒素b1含量在20ppb以下均为合格。只要在购买的时候看是否符合了国家标准，只要符合了，就可以放心食用。
沂水县庄泉榨油厂地处鲁南（沂蒙山区），山清水秀，溪水潺潺，是全国著名的花生产区，被亲切的誉为“花生之乡”。本厂严格保证产品的营养、纯正和健康。生产出的纯正天然绿色食品——花生油，完全符合国家质量监督局的要求，并通过了“质量安全”认证，是您理想的合作伙伴。我们的网址是：http://www.lyxutongquan.com/
