香油是一种居家非常常见的调味品,有时一瓶香油要吃很长时间,会出现味道不纯正没有香气等现象,这是因为在食用香油后保存方法不正确导致的,那么怎样正确保存香油才能不失香呢?一起来看看吧。
大部分的香油都是瓶装,还有一些是用花生、芝麻现榨的香油,在保存的时候**是装进一个小口的玻璃瓶中,这样香油的香味并不会散发很大,然后在瓶中放入适量的食用盐并使盐充分的溶解,等到没有食盐沉淀后放置在阴凉处一段时间,这时你看到的香油非常澄澈,再把香油倒入玻璃瓶中,这时的香油可以保持一到两年的时间而不会变味和失香。而香油一般存放的地方**是阴凉可以通风的地方,但也不要放到冰箱里,这样会很容易结晶,影响食用。
一直都是芳香依旧的香油,不管是什么时候吃都是香气四溢,更让食物也增加了一份香味,如果你还在为香油存放后失香而烦恼,不妨试一试上面的方法吧。